Deti v kuchyni


zaujímavosti




Kuchyňa môže byť pre deti fascinujúcim miestom. Môžu tu sledovať dospelých, ako obratne pripravujú najrôznejšie pochúťky, vdychovať najrôznejšie vône stúpajúce z hrncov a panvíc, ktoré im nezriedka prezradia, čo prinesie nedeľný obed či slávnostná večera. Niet divu, ak sa rozhodnú "priložiť ruku k dielu" a preniknúť do tajov prípravy jedla.
deti v kuchyniPríprava jedla s výpomocou detí si samozrejme vyžiada o čosi viac času ako obyčajne. Ako prvé preto vyberajte jednoduchšie jedlá a "hodiny varenia" si naplánujte na víkend, kedy je obyčajne na všetko viac času. Taktiez sa nezabudnite vyzbrojiť nezanedbateľnou dávkou trpezlivosti.

V štatistikách detskej úrazovosti je kuchyňa na prvom mieste

Nezabúdajte na to pri výbere vhodných pracovných pomôcok, či uložení hrncov ma sporáku. Preto najmä pri mladších deťoch nešetrite upozorneniami pri práci s kuchynským náradím a nebezpečnejšie spotrebiče radšej držte mimo dosah malých zvedavcov.

Nezabúdajte na dôkladné umývanie pred manipuláciou s potravinami. Ak chcete aspoň trochu obmedziť nevyhnutný pracovný neporiadok, nechajte dieťa sypké a tekuté ingrediencie odmeriavať nad miskou či umývadlom.

Mladšie deti dokážu sledovať, čo sa v kuchyni deje a pomôcť tu a tam niečo studené zamiešať, staršie už dokážu rozklepnúť vajíčko alebo odmerať prísady. Kuchynská linka nezriedka priláka aj teenagera, obzvlášť keď je v hre jeho obľúbené jedlo. Spoločná príprava jedla je aj pre rodičov jedinečnou príležitosťou na rozhovor a konečné vychutnanie si výsledku spoločného úsilia.

Ak chcete do kulinárskeho tajomstva zaučiť mladšie deti, je dôležité, aby sami chceli a boli dostatočne odpočinuté a motivované. Vhodným receptom pre deti tak môže byť bábovka, alebo pizza s rôznymi prilohami.

Aj keď nakoniec všetko nedopadne celkom ideálne, snažte sa brať veci športovo. Pochváľte malého pomocníka a aj ten najmenší úspech nezabudnize čo i len symbolicky odmeniť. Veď ako sa hovorí, nikto učený z neba nespadol.

spracoval: M. P.